Bastoncini Impanati

Ingrediente principale

Formaggio Provola Dolce

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Sale
• Pangrattato
• Olio D'oliva: Abbondante
• Farina: Poca
• Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm): 8 Fette
• Prezzemolo Riccio

Preparazione

Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm.

Passo 2

Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato.

Passo 3

Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio.

Passo 4

Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca.