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SALUTE

Bignolata Dell'alberta

Ingrediente principale

Bignole

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Burro: 100 G
  • Panna: 25 Cl
  • Zucchero A Velo: 100 G
  • Bignole Ripiene Di Crema E Zabaglione: 300 G
  • Cioccolata In Pezzi: 100 G

Preparazione

Sbattere il burro a crema con lo zucchero a velo, quindi, aggiungere uno alla volta i tuorli d'uovo.

Passo 2

Montare a partele chiare a neve.

Passo 3

Unire i due composti aggiungendo circa metà  della cioccolata grattugiata.

Passo 4

A tutto questo unirele bignole e più della metà  della panna montata mescolando piano piano.

Passo 5

Ricoprire con la panna rimasta e cospargeredi cioccolata grattugiata.



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