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Biscottini Alle Noci

Ingrediente principale

Noci

Persone

4

Ingredienti

  • Sale: 1 Pizzico
  • Zucchero: 4 Cucchiai
  • Farina: 350 G
  • Burro: 200 G
  • Tuorlo D'uovo: 1
  • Noci: 15
  • Limone (scorza Grattugiata): 1

Preparazione

Versate sul piano di lavoro la farina e aggiungete la buccia grattugiata del limone, il pizzico di sale, lo zucchero e il burro.

Passo 2

Impastate il tutto e stendete la pasta con il mattarello.

Passo 3

Usando delle formine o un bicchiere otterrete tanti tondini.

Passo 4

Pennellate la superficie con il tuorlo d'uovo e lasciate cadere sopra le noci precedentemente sminuzzate.

Passo 5

Imburrate la placca del forno, spolveratela di farina; posate i biscotti con ordine e mettete in forno caldo.

Passo 6

Lasciate cuocere per una cinquantina di minuti.

Passo 7

Gustate i biscotti quando si sono raffreddati.



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