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Biscottini Di Pasta Frolla Farciti Di Nutella

Ingrediente principale

Nutella

Persone

4

Ingredienti

  • Sale: 1 Pizzico
  • Zucchero: 120 G
  • Farina: 250 G
  • Burro: 100 G
  • Tuorlo D'uovo: 1
  • Nutella
  • Limone (scorza Grattugiata): 1

Preparazione

Lavorate il burro morbido con 100 g di zucchero, aggiungete l'uovo, la scorza di limone e il sale.

Passo 2

Disponete la farina a fontana sul tavolo, aggiungete il burro lavorato ed impastate rapidamente.

Passo 3

Lasciate riposare la pasta per un'ora e stendetela con il mattarello fino a formare una sfoglia alta 1/2 centimetro.

Passo 4

Ritagliate la pasta con stampi rotondi e disponete i biscotti ottenuti su una piastra da forno imburrata.

Passo 5

Preriscaldate il forno a circa 1800 e cuocete i biscotti per circa 20 minuti.

Passo 6

Levateli dal forno, bagnateli di acqua con un pennello e spolverizzateli con il restante zucchero.

Passo 7

Una volta freddi, spalmatene la metà  con la nutella ed uniteli a due a due.



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