Bistecche Aromatiche

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 1/2 Spicchio
• Rosmarino: Poco
• Salvia: 2 Foglie
• Peperoncino: 1 Presa
• Origano: 1 Presa
• Limone (scorza): 1
• Bistecche Di Manzo: 4

Preparazione

Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone.

Passo 2

Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio.

Passo 3

Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio.

Passo 4

Cuocervi la carne 5 minuti per parte.

Passo 5

Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito.