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SALUTE

Braciole Di Vitello Con Cipolline

Ingrediente principale

Vitello

Persone

6

Ingredienti

  • Burro: 50 G
  • Cipolline: 300 G
  • Salsa Di Pomodoro: 2 Cucchiai
  • Cetriolini Sott'aceto: 8
  • Braciole Di Vitello: 4

Preparazione

Far rosolare le braciole da entrambe le parti nel burro fuso.

Passo 2

Aggiungere le cipolline, precedentemente spellate e lessate, i cetriolini tagliati a fettine, la salsa di pomodoro e, se necessario, un po' d'acqua calda.

Passo 3

Lasciar cuocere finché il sugo non si sarà  addensato.

Passo 4

Disporre le braciole su un piatto da portata, contornare con le cipolline e i cetriolini e versare su tutto il sugo di cottura.



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