Ricette + Carne + Braciole In Salsa
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Braciole In Salsa

Ingrediente principale

Maiale

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Zucchero: 1 Cucchiaino
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Aceto Di Vino: 1 Cucchiaino
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Prezzemolo
  • Scalogno: 1
  • Polpa Di Pomodoro: 400 G
  • Bacon: 80 G
  • Braciole Di Maiale: 4

Preparazione

Tritare il bacon con lo scalogno e le erbe e far dorare il trito in una padella con poco olio.

Passo 2

Adagiarvi le braciole, salarle, peparle e cuocerle girandole un paio di volte.

Passo 3

Unire la polpa di pomodoro e cuocere per altri 20 minuti.

Passo 4

Aggiungere l'aceto e lo zucchero, far insaporire per 10 minuti e servire.



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