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SALUTE

Brodo Con Frittatine

Ingrediente principale

Brodo

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Sale
  • Burro
  • Latte: Poco
  • Formaggio Grattugiato
  • Brodo: 100 Cl

Preparazione

Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato.

Passo 2

Cuocete le frittatine sottili nel burro.

Passo 3

Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.



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