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Bruschetta Con Broccoli Ripassati

Ingrediente principale

Broccoli

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Peperoncino: 1
  • Filetti D'acciughe: 3
  • Uvetta Sultanina: 1 Manciata
  • Pane Casereccio: 4 Fette
  • Broccoli: 300 G

Preparazione

Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto.

Passo 2

In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata e i filetti d'acciughe.

Passo 3

Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto.

Passo 4

Bruscate il pane e conditelo con la verdura.



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