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Bruschetta Con Uovo Frittellato E Tartufo Bianco

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 4
  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Tartufo Bianco: Alcune Scaglie
  • Pane Casereccio: 4 Fette

Preparazione

In un padellino antiaderente fate scaldare l'olio e quando sarà  bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli.

Passo 2

Salate.

Passo 3

Tostate le fette di pane, disponetevi le uova e guarnite con scaglie di tartufo bianco.



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