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SALUTE

Bruschette Piccanti

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaino
  • Pepe
  • Olio D'oliva: 30 G
  • Aglio: 1 Spicchio
  • Peperoncino: 1 Pezzetto
  • Filetti D'acciughe: 3
  • Pomodori: 200 G
  • Capperi: 1 Cucchiaio
  • Olive Nere: 100 G
  • Pane Pugliese: 6 Fette

Preparazione

Scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino per qualche minuto.

Passo 2

Unire i pomodori, le acciughe, i capperi e le olive a pezzetti, mescolare e cuocere per altri 15 minuti.

Passo 3

Regolare di sale e distribuire il composto sulle fette di pane tagliate a metà  e già  dorate in forno.



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