Cake Al Prosciutto

Ingrediente principale

Prosciutto

Persone

6

Ingredienti

• Uova: 3
• Sale
• Olio D'oliva: 1 Tazzina
• Farina: 100 G
• Burro
• Latte: 1 Tazzina
• Lievito: 1 Bustina
• Formaggio Groviera: 200 G
• Besciamella
• Prosciutto Crudo A Dadini: 300 G

Preparazione

Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.

Passo 2

Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l'olio.

Passo 3

Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti.

Passo 4

Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.