Ricette + Pesce + Camarones Al Mojo De Ajo
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SALUTE

Camarones Al Mojo De Ajo

Ingrediente principale

Gamberoni

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva: 4 Cucchiai
  • Aglio: 4 Spicchi
  • Gamberoni Freschi: 18
  • Avocado Pelati E Affettati Sottilissimi: 2
  • Insalata Lattuga Mondata E Pulita: 1

Preparazione

Pulire i gamberoni, aprirli lasciando le due metà  unite per la parte posteriore.

Passo 2

Adagiarli su un piatto, insaporirli con sale, pepe e gli spicchi d'aglio affettati sottili.

Passo 3

Coprire e lasciar riposare in frigorifero per circa due ore.

Passo 4

Trascorso questo tempo, scaldare l'olio in una padella, unirvi i gamberoni con il loro condimento e farli colorire su entrambi i lati rivoltandoli spesso.

Passo 5

Scolarli e adagiarli sulle foglie di lattuga disposte sul piatto di portata; guarnirli con le fettine di avocados e servire.



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