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SALUTE

Canapè All'aringa

Ingrediente principale

Aringa

Persone

4

Ingredienti

  • Burro: 30 G
  • Cipolla: 12 Rondelle
  • Prezzemolo: 1 Ciuffo
  • Latte: 25 Cl
  • Pomodoro: 12 Fette Sottili
  • Pane Di Segale: 4 Fette
  • Aringa Affumicata: 12 Filetti

Preparazione

Ricoprire i filetti di aringa con il latte e far riposare per 30 minuti.

Passo 2

Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti.

Passo 3

Quindi sgocciolare aringa e cipolla e asciugarle.

Passo 4

Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla.

Passo 5

Guarnire con il prezzemolo.



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