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Cannelloni Dell'agnese

Ingrediente principale

Uova

Persone

6

Ingredienti

  • Uova: 8
  • Farina: 16 Cucchiai
  • Burro
  • Latte
  • Prosciutto Cotto: 200 G
  • Sottilette Di Formaggio: 10
  • Ragù

Preparazione

Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina.

Passo 2

Ungete il fondo di una padella accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto.

Passo 3

Aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio.

Passo 4

Riempite le frittatine del composto e disponetele in una pirofila divise in tre bocconcini.

Passo 5

Coprite il tutto con il ragù e mettete nel forno caldo a gratinare.



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