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Cannoli Gustosi

Ingrediente principale

Prosciutto

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Olive Verdi Snocciolate: 100 G
  • Prosciutto Cotto Senza Grasso: 12 Fette
  • Formaggio Alle Olive: 250 G

Preparazione

Mettete il formaggio in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio di legno.

Passo 2

Insaporitelo con una presa di sale, una grossa macinata di pepe, poi unite al composto le olive tritate (meno 12 che vi serviranno per decorare).

Passo 3

Mettete una fetta di prosciutto alla volta sul tagliere, stendendola bene, disponetevi sopra una striscia di formaggio e avvolgete il prosciutto formando un cannellone.

Passo 4

Preparate tutti gli altri allo stesso modo.

Passo 5

Fissate ogni cannellone con uno stecchino nel quale infilerete un'oliva snocciolata.

Passo 6

Servite come antipasto oppure come fresco secondo piatto estivo.



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