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SALUTE

Caramelle Di Olive E Wurstel

Ingrediente principale

Wurstel Di Maiale

Persone

6

Ingredienti

  • Sale
  • Olio D'oliva Extra-vergine: 2 Cucchiai
  • Farina: 200 G
  • Vino Bianco Secco: 2 Cucchiai
  • Acqua
  • Olive Nere: 12
  • Wurstel Di Maiale Piccoli: 5

Preparazione

Fate una pasta sfoglia con la farina, l'olio, il vino e poco sale.

Passo 2

Lasciatela riposare per circa mezz'ora.

Passo 3

Col matterello tirate delle sfoglie sottili da cui con la rotella tagliate dei piccoli quadrati (cm 4).

Passo 4

Su ogni quadrato mettete un'oliva snocciolata e un pezzetto di wurstel.

Passo 5

Chiudete la pasta come una caramella.

Passo 6

Ungete la placca del forno, sistemate le caramelle di pasta, cuocetele a 180 gradi per 45 minuti, rigirando uno o due volte perché la pasta diventi dorata.



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