Ricette + Contorni + Carciofi Al Vapore
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Carciofi Al Vapore

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Limone
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Carciofi: 4
  • Olio D'oliva Dietetico: 1 Filo

Preparazione

Togliere ai carciofi le punte e lasciarli in acqua acidulata con limone per 10 minuti.

Passo 2

In una casseruola portare ad ebollizione 2 litri di acqua, sistemarvi sopra l'apposita griglia per la cottura a vapore dopo avervi poggiato i carciofi nel cui interno si sarà  inserito un trito composto di prezzemolo, aglio, sale e un filo di olio dietetico.

Passo 3

Coprire con l'apposita bacinella capovolta con l'impugnatura a ventosa, dopo aver spolverato con sale fine.

Passo 4

Cuocere 20 minuti.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE