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Cetrioli Alla Panna

Ingrediente principale

Cetrioli

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Burro: 40 G
  • Panna: 5 Cl
  • Cetrioli: 5

Preparazione

Sbucciate i cetrioli.

Passo 2

Con l'apposito utensile ricavatene tante palline.

Passo 3

Scottatele in acqua salata a bollore pochi minuti.

Passo 4

Scolatele e insaporitele in un tegame dove avete sciolto il burro a fiamma bassa.

Passo 5

Lasciate insaporire, mescolate, regolate il sale e cuocete 15 minuti.

Passo 6

Versate la panna, fatela assorbire, passate sul piatto da portata e servite subito.



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