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Chiacchiere Di Carnevale Al Forno

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 50 G
  • Farina: 500 G
  • Grappa: 1/2 Bicchiere
  • Zucchero A Velo
  • Lievito: 1 Bustina
  • Uova Intere: 3
  • Aroma Di Limone (o Vaniglia)
  • Uovo Sbattuto Con Poco Latte: 1
  • Olio D'oliva (o 50 G Di Burro Fuso): 40 G

Preparazione

Formare la fontana con la farina, disporvi gli ingredienti ed impastare come la pasta all'uovo.

Passo 2

Stendere la pasta con la macchina allo spessore di 2 mm, formare le chiacchiere con la rotella o con gli stampini dei biscotti, pennellare con uovo e latte, cuocere in forno a 210 gradi per circa 10-12 minuti.

Passo 3

Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo.



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