Ricette + Dessert + Ciambella Vellutata
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Ciambella Vellutata

Ingrediente principale

Burro

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Sale: 1 Pizzico
  • Zucchero: 40 G
  • Farina: 200 G
  • Burro: 100 G
  • Latte: 1/2 Bicchiere
  • Rum: 2 Cucchiai
  • Lievito: 10 G

Preparazione

Togliete il burro dal frigorifero per farlo ammorbidire.

Passo 2

In una terrina disponete la farina a fontana.

Passo 3

Scaldate leggermente il latte, scioglietevi lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e versate il tutto al centro della farina.

Passo 4

Mescolate con un cucchiaio di legno, aggiungete il burro a pezzetti lavorando la pasta con le mani, poi incorporatevi un uovo alla volta e due cucchiai di rum.

Passo 5

Coprite con un tovagliolo e lasciate lievitare 8 ore.

Passo 6

Disponete la pasta in uno stampo a ciambella imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 40 minuti.

Passo 7

Ritirate, lasciate riposare un quarto d'ora e sformate.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE