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SALUTE

Ciambelline

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 4
  • Zucchero: 400 G
  • Olio D'oliva
  • Farina: 400 G
  • Burro: 80 G

Preparazione

Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo bollire.

Passo 2

In una terrina rompere le uova, in una zuppiera mettere la farina e aggiungere le uova mescolando bene.

Passo 3

Versare il burro e lo zucchero, continuare a mescolare fino a formare un impasto consistente.

Passo 4

Con le mani formare delle ciambelline.

Passo 5

Friggerle nell'olio bollente, poi passarle nello zucchero e lasciarle raffreddare prima di servire.



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