Cielo Alto

Ingrediente principale

Vodka

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Basilico: Abbondante
• Burro: 50 G
• Carote: 1000 G
• Panna Fresca: 25 Cl

Preparazione

Pulire le carote e tagliarle a rondelle.

Passo 2

Sciogliere il burro, unirvi le carote e farle cuocere a fuoco vivace.

Passo 3

Salare, pepare e versarvi la panna, abbassando il fuoco.

Passo 4

Unire alle carote il basilico tritato finemente e servire caldissimo.