Conchiglioni Con Crema E Prosciutto

Ingrediente principale

Prosciutto

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prosciutto Cotto: 50 G
• Ricotta: 100 G
• Mascarpone: 100 G
• Burro A Temperatura Ambiente: 50 G
• Pasta Tipo Conchiglioni: 350 G

Preparazione

Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale.

Passo 2

Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone.

Passo 3

Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.