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Cosce Di Coniglia Nostrana

Ingrediente principale

Coniglia

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Vino Bianco: 2 Bicchieri
  • Prezzemolo: 1 Ciuffo
  • Cipolla Grande: 1
  • Cosce Di Coniglia Nostrana Grande: 4

Preparazione

Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore.

Passo 2

Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo.

Passo 3

Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.



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