Ricette + Antipasti + Cozze E Patate
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Cozze E Patate

Ingrediente principale

Cozze

Persone

6

Ingredienti

  • Sale
  • Pangrattato
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Prezzemolo
  • Patate Grandi: 6
  • Cozze Grandi: 1500 G

Preparazione

Pulite bene le cozze e fatele aprire a fuoco vivo in una pentola.

Passo 2

Sbucciate e tagliate le patate a fette e mettetele a cuocere in una teglia con poca acqua salata e a 3/4 di cottura eliminate l'acqua che avanza.

Passo 3

Togliete i frutti dalle cozze.

Passo 4

Preparate un composto con aglio, prezzemolo, pangrattato, sale e pepe.

Passo 5

Sistemate le cozze sopra le patate, cospargete di pangrattato e condite con olio d'oliva extra-vergine.

Passo 6

Fate gratinare in forno.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE