Crema Alle Mele

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Crema Pasticciera Soda: 500 G
• Polpa Di Mele Cotta: 250 G

Preparazione

Incorporate alla 'crema pasticciera' fredda polpa di mele passata al setaccio, anch'essa fredda, mescolando accuratamente ma con una certa delicatezza.

Passo 2

Volendo si può aromatizzare la crema con una o due cucchiaiate di buon liquore; servitela in coppette individuali.