Ricette + Primi Piatti + Crema Di Fave
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Crema Di Fave

Ingrediente principale

Fave

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Patate: 3
  • Basilico
  • Burro: 30 G
  • Carota: 1
  • Cipolla: 1
  • Latte: 1 Bicchierino
  • Formaggio Grattugiato
  • Fave Sgusciate: 500 G

Preparazione

In un litro e mezzo d'acqua cuocete le patate tagliate a spicchi, le fave, la carota e la cipolla a fettine.

Passo 2

Dopo 20 minuti spegnete e frullate.

Passo 3

Salate, pepate versate nella pentola, aggiungete il latte, il burro, cospargete di basilico spezzettato e formaggio, riportate a bollore per un minuto.

Passo 4

Servite con crostini di pane molto piccoli insaporiti in una noce di burro.

Passo 5

Vini di accompagnamento: Colli Di Conegliano Bianco DOC, Colli Lanuvi DOC, Castel Del Monte Bianco DOC.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE