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Crema Di Pere

Ingrediente principale

Pere

Persone

6

Ingredienti

  • Zucchero: 2 Cucchiai
  • Acqua: 3 Cucchiai
  • Maraschino: 1 Bicchierino
  • Biscotti Amaretti
  • Panna Fresca: 1 Vasetto
  • Zucchero A Velo: 4 Cucchiai
  • Pere: 1000 G

Preparazione

Sbucciate le pere, tagliatele in 4 e cuocetele con lo zucchero a velo e l'acqua.

Passo 2

Quando saranno cotte frullatele e aggiungete il maraschino.

Passo 3

Frullate la panna con i 2 cucchiai di zucchero e aggiungete il tutto al purè di pere.

Passo 4

Mettete nella gelatiera.

Passo 5

Quando sarà  pronto versatelo nelle coppette da gelato che avrete precedentemente tenuto nel congelatore e guarnite con amaretti sbriciolati.



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