Crema Pasticciera Al Cioccolato

Ingrediente principale

Cioccolato

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 80 G
• Tuorli D'uovo: 4
• Latte: 50 Cl
• Cioccolato Fondente: 120 G
• Vaniglia: Poca
• Farina (o Fecola Di Patate): 30 G

Preparazione

Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia.

Passo 2

Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare.

Passo 3

Non fate bollire la crema.