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Crostini Con La Bottarga

Ingrediente principale

Bottarga

Persone

4

Ingredienti

  • Succo Di Limone
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Pepe Bianco
  • Bottarga Di 150 G: 1
  • Crostini Di Pane Tostato: Alcuni

Preparazione

Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con succo di limone, olio e pepe.

Passo 2

Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi.



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