Crostini Con Uovo Sodo E Mascarpone

Ingrediente principale

Uova Sode

Persone

4

Ingredienti

• Pane: Alcune Fettine
• Mascarpone: 250 G
• Uova Sode: 4
• Pasta D'acciughe

Preparazione

Dopo aver assodato le uova sminuzzarle il più possibile con la forchetta.

Passo 2

Unire il mascarpone ed un po' di pasta d'acciughe.

Passo 3

Amalgamare il tutto fino a formare una crema spalmabile da stendere su fettine di pane a scelta.