Cuscus Agrigentino

Ingrediente principale

Pistacchi

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 50 G
• Cannella: 1 Spolverata
• Mandorle: 200 G
• Zucchero A Velo: 300 G
• Essenza Di Vaniglia: 1 Spruzzata
• Pistacchi: 300 G
• Frutta Candita
• Pan Di Spagna: Alcuni Pezzetti

Preparazione

Pestate i pistacchi e le mandorle dopo averli privati delle pellicine e uniteli gli zuccheri.

Passo 2

Passate il tutto al tritacarne, insieme a pezzetti di pan di Spagna.

Passo 3

Aromatizzate con una spruzzata di essenza di vaniglia.

Passo 4

Sistemate gli ingredienti sopra un piatto da portata e decorate con frutta candita e una spolverata di cannella.