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Dolce All'anice

Ingrediente principale

Liquore All'anice

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 4
  • Zucchero
  • Latte: 300 G
  • Vaniglia: 1 Stecca
  • Cannella In Polvere: 1 Presa
  • Liquore All'anice: 2 Cucchiai

Preparazione

Porre il latte in pentolino con 4 cucchiai di zucchero, la stecca di vaniglia e una presa di cannella poi metterlo in frigo per circa 2 ore.

Passo 2

Sbattere le uova e unirvi il liquore e, poco per volta, il latte filtrato.

Passo 3

Caramellare 50 g di zucchero in uno stampo, versarvi il composto di latte e uova e coprire con un foglio d'alluminio.

Passo 4

Cuocere a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per circa 40 minuti.

Passo 5

Farlo raffreddare poi sformarlo.



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