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Dolce Di Mele E Mandorle

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

6

Ingredienti

  • Uova: 3
  • Zucchero: 150 G
  • Farina: 80 G
  • Burro: 100 G
  • Brandy: 5 Cl
  • Panna: 5 Cl
  • Zucchero A Velo
  • Mandorle A Lamelle: 100 G
  • Cannella In Polvere
  • Mele Renette: 800 G

Preparazione

Imburrare e cospargere di mandorle uno stampo di 18 cm di diametro.

Passo 2

Sbucciare e affettare le mele e saltarle in padella con il burro, lo zucchero e poca cannella in polvere.

Passo 3

Disporre le mele nella tortiera.

Passo 4

Mescolare le uova con la farina, la panna e il brandy e versare il composto sopra le mele.

Passo 5

Porre in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti.

Passo 6

Sformare e servire spolverizzato di cannella e zucchero a velo.



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