Dolce Di Meringhe

Ingrediente principale

Meringhe

Persone

6

Ingredienti

• Tuorli D'uovo: 6
• Burro: 200 G
• Panna Montata: 500 G
• Zucchero A Velo: 250 G
• Cacao: 200 G
• Ciliegine
• Per La Guarnizione:
• Marrons Glacés
• Gusci Di Meringhe: 300 G

Preparazione

Sbattere il burro con lo zucchero e i tuorli.

Passo 2

Ottenuta una crema soffice unirla a metà  panna e al cacao.

Passo 3

In 1 stampo foderato di carta oleata mettere 1 strato di gusci di meringhe, 1 strato di crema, un altro strato di meringhe e cosଠdi seguito.

Passo 4

Mettere poi lo stampo in frigo per qualche ora.

Passo 5

Sformare al momento di servire; coprire con il resto della panna, ciliegine e marrons glacés.