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Dolcetti Ai Datteri

Ingrediente principale

Datteri

Persone

6

Ingredienti

  • Zucchero: 170 G
  • Farina: 240 G
  • Burro: 110 G
  • Uovo: 1
  • Lievito: 1 Cucchiaino
  • Cannella In Polvere: 1 Presa
  • Datteri Snocciolati: 100 G
  • Cachi: 2
  • Bicarbonato: 1 Cucchiaino

Preparazione

Occorreranno 12 stampini da dolci.

Passo 2

Spellare e snocciolare i cachi e frullarli con i datteri fino ad ottenere un composto omogeneo.

Passo 3

Unire uovo e burro a pezzetti e frullare ancora.

Passo 4

Setacciare la farina con bicarbonato, lievito, zucchero e una presa di cannella.

Passo 5

Incorporarvi la crema di datteri e impastare a lungo.

Passo 6

Suddividere il composto negli stampini e cuocerli in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.

Passo 7

Farli raffreddare prima di sformarli.



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