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Dolcetti Alle Nocciole

Ingrediente principale

Nocciole

Persone

6

Ingredienti

  • Uova: 3
  • Sale: 1 Pizzico
  • Zucchero: 200 G
  • Farina: 140 G
  • Burro: 50 G
  • Cioccolato Fondente: 80 G
  • Panna Fresca: 1/2 Bicchiere
  • Liquore Al Caffè: 1 Bicchierino
  • Nocciole Tritate: 130 G

Preparazione

Montate il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso.

Passo 2

Aggiungere uno alla volta le uova, unire la farina, le nocciole, il liquore al caff? il cioccolato fatto fondere con la panna a fuoco lento (meglio a bagnomaria).

Passo 3

Amalgamare il tutto, distribuire nelle formine da dolce o in teglia rettangolare (per poi tagliarlo a quadri).

Passo 4

Cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora.



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