Ricette + Bevande + Elisir Di Cannella
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Elisir Di Cannella

Ingrediente principale

Cannella

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 500 G
  • Acqua: 250 G
  • Menta: 5 G
  • Ginepro: 20 Bacche
  • Alcool A 95 Gradi: 320 G
  • Genziana: 10 G
  • Cannella Di Canna: 5 G
  • Scorza Gialla Di Limone: 10 G
  • Vaniglia In Stecche: 1 G

Preparazione

Frantumate nel mortaio vaniglia e cannella e ponetele a macerare nell'alcool in un vaso ermeticamente chiuso per circa 10 giorni agitando due volte al giorno.

Passo 2

Filtrate e spremete bene le droghe, quindi aggiungete lo zucchero con cui avrete fatto uno sciroppo sciogliendolo nell'acqua riscaldata a fiamma lenta.

Passo 3

Amalgamate il tutto, lasciate riposare un giorno, rifiltrate ed imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca.

Passo 4

Consumate dopo tre mesi.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE