Fagioli Al Tegame

Ingrediente principale

Fagioli

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Basilico
• Burro: 70 G
• Cipolla: 1
• Sedano: 1 Costa
• Chiodo Di Garofano: 1
• Alloro: 1 Foglia
• Fagioli Sgranati: 450 G

Preparazione

Lessare i fagioli con l'alloro, il sedano e la cipolla steccata con il chiodo di garofano.

Passo 2

Salare a fine cottura.

Passo 3

Scolare i fagioli eliminando gli odori.

Passo 4

Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagioli.

Passo 5

Farli insaporire a fuoco basso e peparli.

Passo 6

Spruzzarli con il succo di limone, un trito di prezzemolo e basilico e aggiustare di sale.

Passo 7

Cuocere per 20 minuti e servire.