Fagioli Con Prezzemolo E Cipolle

Ingrediente principale

Fagioli

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Aceto Di Vino: 3 Cucchiai
• Cipolla: 1
• Prezzemolo
• Capperi: 16 G
• Fagioli Surgelati: 600 G

Preparazione

Cuocere i fagioli in abbondante acqua salata e lasciare sul fuoco per 15 minuti.

Passo 2

Intanto, sbucciare e tagliare la cipolla e il prezzemolo.

Passo 3

Poi in 1 pentolino con dell'olio e dell'aceto lasciar cuocere sia la cipolla che il prezzemolo, tritati, per 10 minuti.

Passo 4

Togliere dal fuoco, unire i capperi e versare il sughetto sui fagioli scolati.

Passo 5

Regolare di sale e lasciar raffreddare un po' prima di servire.