Farinata Di Crema

Ingrediente principale

Panna

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 1 Cucchiaino
• Zucchero
• Latte: 25 Cl
• Panna: 2 Tazze
• Cannella In Polvere
• Crostini Fritti
• Farina Di Grano: 6 Cucchiai

Preparazione

Far bollire per 5 minuti 2 tazze di panna, unire 4 cucchiai di farina di grano, portare di nuovo a ebollizione mescolando e togliere dal fuoco.

Passo 2

Far bollire 5 cl di latte e unirvi 2 cucchiai di farina di grano, mescolare ed aggiungere il composto a base di panna e farina.

Passo 3

Far sobbollire per 5 minuti.

Passo 4

Salare e insaporire con 1 cucchiaino di succo di limone.

Passo 5

Togliere dal fuoco e servire accompagnando con zucchero, cannella in polvere e crostini fritti.