Fettine Marinate

Ingrediente principale

Vitello

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato: 2 Cucchiai
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Aglio: 3 Spicchi
• Carne Di Vitello: 4 Fettine

Preparazione

Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo.

Passo 2

In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore.

Passo 3

Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata.