Fettuccine Ai Funghi

Ingrediente principale

Funghi Porcini Secchi

Persone

1

Ingredienti

• Panna Liquida: 100 Cl
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Funghi Porcini Secchi: 1 Busta
• Arista Di Maiale: 700 G
• Formaggio Parmigiano A Pezzettini: 100 G

Preparazione

Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco.

Passo 2

Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti.

Passo 3

Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato.