Fettuccine Al Cognac

Ingrediente principale

Cognac

Persone

4

Ingredienti

• Cognac: 1 Bicchierino
• Sale
• Pepe
• Burro: 80 G
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 50 G
• Pasta Tipo Fettuccine All'uovo: 500 G

Preparazione

Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina.

Passo 2

Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.