Filetti Di Platessa Al Vino Bianco

Ingrediente principale

Platessa

Persone

2

Ingredienti

• Panna Liquida: 3 Cucchiai
• Sale
• Farina
• Vino Bianco Secco: 1 Bicchiere
• Burro: 40 G
• Filetti Di Platessa Al Naturale: 200 G

Preparazione

Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti.

Passo 2

Infarinare i filetti cosଠscongelati e deporli in una pirofila.

Passo 3

Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti.

Passo 4

Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.