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Finocchi In Padella

Ingrediente principale

Finocchi

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva: Alcuni Cucchiai
  • Aglio: 1 Spicchio
  • Finocchi Grandi: Alcuni

Preparazione

Eliminate le foglie esterne dei finocchi e lessateli in acqua salata.

Passo 2

Toglieteli dal fuoco quando saranno ancora duri, sgocciolateli e tagliateli a spicchi.

Passo 3

Soffriggete in un tegame qualche cucchiaio d'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato e poi aggiungete i finocchi condendoli con sale e pepe.

Passo 4

Lasciateli cuocere fino a che non diventino dorati.



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