Focaccia Con Fegatini Di Pollo

Ingrediente principale

Fegatini Di Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Pepe
• Olio D'oliva: 100 G
• Farina: 300 G
• Cipolla: 100 G
• Latte: 100 G
• Fegatini Di Pollo: 300 G
• Sale Fino: 10 G
• Lievito Per Torte Salate: 1 Bustina
• Salvia Tritata

Preparazione

Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte.

Passo 2

A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell'olio d'oliva, aromatizzare con la salvia.

Passo 3

Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di farina, salare e versare in una tortiera da forno.

Passo 4

Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti.

Passo 5

Appena cotta sformare e fare raffreddare.