Fragolini Con Olive

Ingrediente principale

Polipi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 1 Bicchierino
• Aglio: 2 Spicchi
• Rosmarino: 2 Rametti
• Aceto Balsamico: Alcune Gocce
• Olive: 1 Manciata
• Polipi Piccoli (fragolini) Puliti: 400 G
• Carciofi A Fettine: 4

Preparazione

Scaldare l'olio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi.

Passo 2

Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco più basso.

Passo 3

A cottura ultimata unire l'aceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino.

Passo 4

Servire ben caldo.