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Frittata Al Prosciutto Cotto

Ingrediente principale

Prosciutto Cotto

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 6
  • Sale
  • Pepe
  • Burro: 1 Noce
  • Prezzemolo: 1 Ciuffo
  • Formaggio Grattugiato: 1 Cucchiaio
  • Panna: 2 Cucchiai
  • Prosciutto Cotto: 120 G

Preparazione

Sbattete le uova, unite il prosciutto cotto e un ciuffo di prezzemolo tritati, un cucchiaio di formaggio grattugiato, due cucchiai di panna, regolate sale e pepe con moderazione.

Passo 2

In una padella sciogliete una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare da entrambe le parti.

Passo 3

Servitela calda.



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